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蒸肥肠的家常做法?蒸肥肠的家常做法窍门

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻旗舰商城   来源:悦刻正品集散地  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 猪肚鸡木耳煲汤的木耳木耳正宗做法
  2. 清炖鸡汤最正宗的做法王刚
  3. 腊肉炖木耳怎么做好吃

猪肚鸡木耳煲汤的正宗做法

1 、原料 :猪肚1个、做法做法鸡1只 、大全鸡汤3,鸡炖家常鸡炖家常000毫升 、酸菜200克 、木耳木耳泡椒30克、做法做法指天椒10只 、大全子姜50克、鸡炖家常鸡炖家常大葱50克、木耳木耳蒜片10克、做法做法白胡椒60克、酒75毫升 、鲜笋200克、水发木耳150克 、粉丝200克。

2 、猪肚洗净,以滚水氽水5分钟,捞出刮去肚边的白膜后,再洗净切条 ,备用 。

3、鸡斩件,酸菜切片  ,泡椒去蒂籽切段  ,大葱切段  ,指天椒去蒂 ,子姜切丝  ,粉丝浸软,备用 。

4 、将猪肚连白胡椒加入鸡汤煮约1小时 。

5、另起油锅,将酸菜 、泡椒、子姜、指天椒、蒜片及大葱一起炒香,灒入酒。

6 、将炒香的配菜放入猪肚汤锅中 ,加入鲜笋及水发木耳  ,最后落鸡件煮熟  ,加粉丝即成 。

清炖鸡汤最正宗的做法王刚

材料:土鸡一只  ,干香菇6枚,枸杞子3g ,葱,姜末各5g ,盐1茶匙(5g)

做法

1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发 ,洗净,沥干水分 ,备用。

2、把鸡洗净,放入锅中,加入1000ml凉水 ,中火烧开后 ,小心地撇去浮沫 ,加入泡好的香菇 、葱  、姜末 ,转小火炖煮30分钟 。

3、将枸杞子放入锅中,继续加热10分钟 ,调入盐 ,离火 ,放凉。

4 、待鸡汤完全放凉后,用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净 ,只留清汤,再次加热后,即可趁热食用。

腊肉炖木耳怎么做好吃

主料3种

马蹄200g ,黑木耳5朵 ,腊肉50g 。

辅料2种

姜适量,葱适量 。

调料4种

油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量。

步骤 :

步骤1

准备好食材--腊肉切片 ,黑木耳浸泡好,马蹄去皮洗净 。

步骤2

马蹄切片,黑木耳去杂质,切小朵

,锅里油热 ,放姜,腊肉煸炒一下

,放入马蹄煸匀,放入黑木耳煸匀 。

步骤3

加料酒,加适量清水 ,大火煮开15分钟

步骤4

加些鸡精,撒些葱花即可 。

OK ,关于鸡炖木耳家常做法和鸡炖木耳家常做法大全的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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